Zapečeni karfiol

Zapečeni karfiol

Odličan recept za zapečeni karfiol.

Sastojci:

– 1 glavica karfiola oko 1 kg

– 200 g kisele pavlake

– 2 jaja

– 1 kašičica belog luka u prahu

– biber i so po ukusu

– vegeta po ukusu

– 50 g kačkavalj

Karfiol očistimo i stavimo malo da se prokuva (oko 5 minuta).

Tepsiju obložimo pek papirom i stavimo bareni karfiol.

U posebnoj posudi razmutiti pavlaku i jaja, dodati so, biber i beli luk pa sa tom masom nadevati karfiol sa svih strana i popunjavati sve rupice. Ostatak fila preručiti preko karfiola. Preko narendati kačkavalj i stavimo da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta.

 

Preuzeto sa Cooking/Zapeceni-karfiol