Keto pita od tikvica i pančete

Keto pita od tikvica i pančete

Sastojci:

– 2 tikvice

– 150 g krem sira (ili belog sira)

– 60 g pančete

– 50 g cherry paradajza

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1 jaje + 1 žumanac

– sveži bosiljak

– so i biber

Tikvice narendati najsitnije što možete, pa staviti u cediljku da se ocedi višak tečnosti. Rernu zagrejte na 190 stepeni. Sada iseckajte pančetu na tanje komade, a paradajz na menje kriške. Pomešajte to sa oceđenim tikvicama, dodajte sir, razmućeno jaje, prašak za pecivo, soli i bibera. Začinite (bosiljak i šta još volite) i smesu stavite u silikonski kalup da se peče, na nekih pola sata. Odlično ide uz grčki jogurt i svežu salatu!

Preuzeto sa Cooking