Muhamara – libanski namaz od paprike

Muhamara – libanski namaz od paprike

 

Lagani namaz savršen za užinu ili predjelo.

Sastojci:

– 300g pečenih paprika (mogu smrznute, oljuštene, bez semenki)

– 60g oraha

– 40g indijskih oraha

– malo meda

– ½ kašičice cimeta

– ½ kašičice kumina

– so prema ukusu

Stavite sve u blender i poslužiti uz dvopek s malo maslinovog ulja odozgo.

Prijatno!

 

Preuzeto sa Cooking